Partner - Damoli Prodotti Gastronomici

damoli imma

Specialità preparate con la cura e le tradizioni di una volta

Ci dedichiamo da più di 30 anni alla produzione di prodotti gastronomici tipici del territorio veronese con una gestione rigorosa e controllata della filiera dal seme al prodotto finito.
Le regole che garantiscono la qualità del nostri prodotti sono:
- lavorazione manuale nella produzione e nel confezionamento
- divieto assoluto di uso di conservanti di alcun genere
- utilizzo di materie prime veronesi

I nostri prodotti più apprezzati a rinfreschi, cerimonie e colazioni di lavoro sono:
• I sottaceti di Peperoni a corno di bue, di Peperone a sigaretta, la Giardiniera, le cipolle boretane, i Ravanelli e le Carote. Si accompagnano perfettamente a formaggi e salumi, annaffiati da un buon vino.
• Le salse che accompagnano i bolliti di carne, come Cren e Salsa Verde.
• Le mostarde di frutta: di arance, ananas, kiwi, pere, mele, limoni, cotognata e Vicentina.
• Le mostarde di verdure: zucca e cipolla di tropea.
• Infine i nostri funghi trifolati, le verdure cotte, i contorni di stagione, i pasticci di verdura e la polenta pronta.